单缸单喷淋、单缸双喷淋、双缸单喷淋、双缸双喷淋。
洗净度**,确保消费者的口福与健康,不必担心不洁餐具的交叉传染。
理由一:洗碗流程化,代替人工节省成本
洗碗系统是通过传送系统,由输送链排将餐具首先进入循环热水冲洗区,由上下两排喷洗臂喷洗涤水进行冲洗,接着进入强力高温冲洗的漂洗区,较后进入高温净水漂洗区,达到清洗、消毒和催干的效果,由人工从链排上取出,节省了大量的人工费用。
理由二:高温冲洗/消毒,卫生有**
洗碗机的清洁率要高一些,大多数用手洗碗的人洗的碗都达不到洗碗机的清洁度,洗碗机洗涤比人工洗涤速度快,在相同时间内能洗出更多碗碟提高工作效率。
理由三:节省时间和水的电源
传统洗手必须有大盆的水和三个更多的清洗和消毒的水。这是性能的明确浪费。如果绿色我们追求节约用水。水的污染和破坏日益增长的世界,拯救我们从一开始的紧张。通过使用商用洗碗机**是省水,节省了时间,节能性能;
理由四:清洁干净
清洁度高、没有死角。利用高频振动的水来清洗,洁净度高,不存在清洗不到的死角,特别适合于中国餐具的清洗。传统手洗洗干净盘子甚至后洗手,即使你看到那灿烂而清洁表面,但仍坚持数以千计的人看不到的细菌和病毒。如大肠埃希氏大肠杆菌、 细菌葡萄球菌组等等。使用商用洗碗机可以作为有效的消毒。
商用洗碗机的主要用途是用于餐厅、饭堂、酒店、餐具消毒中心等食堂中餐具的清洗消毒。商用洗碗机主要的结构是由全不锈钢机架、洗涤、漂洗、传送系统及电气控制系统等部件组成。
洗碗机特有的洗涤方式和洗涤环境,洗碗机具备良好的物理除菌功能,破坏细菌的滋生与生存条件,达到消毒功能。洗碗机用洗涤剂本身对各种细菌也有良好的抑制作用。商用洗碗机是餐厅、饭堂、酒店、餐具消毒中心等场所洗碗的较理想选择。
商用洗碗机可分为揭盖式、篮传式、拨齿式、台下式。
揭盖式:商用洗碗机由于其洗涤量以及洗涤速度的限制,一般用于小型餐馆,食堂与西餐等。
篮传式(通道式):商用洗碗机通过对盛放于篮筐中的餐具进行清洗(篮筐的大小有标准式与非标式两种),这种洗碗机较大的特点是可以清洗各种样式,不规则的餐具(较大直径小于50CM)主要用于酒店,学校和机关单位食堂等。
长龙式(拨齿式):商用洗碗机通过链条传送餐具进行清洗。这种洗碗机较大的特点是不用装入篮筐而直接放到传送链条上,方便快捷,主要用于洗涤大尺寸的盘子,碗碟等一般工厂食堂,快餐中心等使用。
台下式:一般在吧台或餐食台下安装,体型小,结构与揭盖的相似。主要餐厅,酒吧等用于洗涤酒杯等小型餐具。